En su intervención, García ha reflexionado sobre la Red, que “no es un punto de partida, sino la consecuencia natural de una realidad que los gobiernos locales, y vengo de una provincia eminentemente agrícola y ganadera, conocemos bien” y ha apuntado que “la ganadería y la industria cárnica son mucho más que una actividad económica: son un pilar de nuestro medio rural, una garantía de empleo, de fijación de población y de vertebración del territorio”.

El presidente de la Diputación y de esta nueva Red asume “un compromiso claro: defender la ganadería y la industria cárnica en todos los foros institucionales y políticos, desde la unidad del municipalismo, con una voz fuerte y coordinada que represente a los territorios que dependen de este sector y que son la base de su desarrollo”. García fija los objetivos que se marca la Red: asegurar que la ganadería y la industria cárnica sean parte esencial de la agenda política y legislativa, tanto nacional como europea; apoyar a las entidades locales en la gestión de sus recursos ganadero-cárnicos facilitando asesoramiento, formación y modernización; y dar estabilidad y proyección a un sector que necesita seguridad jurídica y respaldo institucional para seguir creciendo". En las próximas semanas se celebrará la Asamblea Constituyente de la Red.

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