Los expositores que han formado parte del stand de la marca colectiva de la Diputación de Ávila han conseguido generar nuevas oportunidades de negocio al establecer numerosos contactos comerciales con distribuidores, comercios, restaurantes y grandes superficies.

Además, durante estas intensas jornadas de feria, tanto los 22 empresarios de Ávila Auténtica que han estado presentes en el propio stand, como el resto de empresas abulenses adheridas a la marca que han participado en este encuentro, han podido recibir en sus espacios  a  un nutrido grupo de clientes y de público en general, algo que siempre resulta de gran valor desde el punto de vista comercial.

La marca colectiva ha señalado que han predominado los contactos comerciales de carácter nacional, sin embargo, gracias a la participación de los empresarios abulenses en el Business Center, se han facilitado interesantes relaciones con distribuidores e importadores extranjeros.

Asimismo, a lo largo de los cuatro días en los que se ha desarrollado esta feria de alimentación internacional, se han realizado más de una veintena de demostraciones gastronómicas, dando la posibilidad a los visitantes de comprobar en primera persona la calidad de los productos de Ávila y sus múltiples utilidades en la cocina. Recetas tradicionales, como el guiso de judías blancas con embutido cocidas en puchero de barro o el chuletón de ternera a la brasa, han conquistado a los visitantes del stand, junto con otras recetas más innovadoras, como la hamburguesa de caracoles, o la torrija de morcilla.

Por otro lado, Ávila Auténtica ha destacado que el resultado de la participación ha sido especialmente exitoso para la empresa de El Barraco Elvira García que, un año más, vuelve a casa con un galardón bajo el brazo, en esta ocasión gracias a su queso Luna Nueva, que ha recibido el segundo premio en la categoría “coagulación láctica” en el “GourmetQuesos”, campeonato que organiza cada año el Salón  Gourmets para seleccionar los mejores quesos de España.

En definitiva, todos los expositores participantes se han mostrado muy satisfechos con su presencia en esta importante feria, por lo que desde la marca Ávila Auténtica se hace un balance muy positivo de esta 33 edición del Salón.

Volver a las noticias